Mindre salt i egna varumärken

År 2014

Under året startades ett projekt för att minska saltmängden i omkring 200 produkter under de egna varumärkena Änglamark, Coop och X-tra. Projektet är ett första steg i att få ner saltmängden i våra egna livsmedel. De 200 produkterna granskas och vid omförhandlingar med leverantörerna kommer Coop att ställa krav på mindre saltmängd, utan att smak och kvalitet försakas.